コーヒー豆知識‐コーヒー用語辞典

野生種

　アラビカ種、カネフォラ種、リベリカ種
の三大栽培種以外に野生するコーヒー属の種。
アフリカ大陸に広く自生する。

・コンゲンシス [coffea congensis]

・サルバトリックス [coffea salvatrix]

・ステノフィラ [coffea stenophylla]

・デベブレイ [coffea dewevrei]

・ユーゲニオイデス [coffea eugeni-oides]

・ラセモザ [coffea rasemosa]